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Cuisine de nos terroirs
sam. 28 févr.
|Voiron
Matinée sur le marché de Voiron à partir de 9h00
Heure et lieu
28 févr. 2026, 09:00 – 13:00
Voiron, 38500 Voiron, France
À propos de l'événement
La caillette fait partie du patrimoine régional du Dauphiné y compris dans le comtat Venaissin. Si les puristes passent de longs moments à savoir si l’Ardèche ou la Drôme en a la paternité, il est certain que c’est un produit issu du monde agricole et qu’on retrouve aujourd’hui à la carte de grands
chefs.
Art et Traditions Populaires Salmorenc vous invite à venir discuter autour de ce met d’en déguster et d’en emporter. En salade ou cuisinée au vin rouge cette spécialité dauphinoise est un régal.
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